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L'universo racchiuso in un piatto

giovedì 4 agosto 2011

Sorbetto al kiwi


Ingredienti
(per 4 sorbetti):
250 gr di kiwi sbucciato
150 ml di sciroppo
1 cucchiaio di succo di limone





Sbucciate e tagliate a pezzettini i kiwi.
Frullateli insieme allo sciroppo (vedi calcolo quantità sciroppo) che avrete preparato in precedenza e fatto raffreddare e al succo di limone.
Versate il composto nella gelatiera per 30 minuti circa o congelate in una vaschetta e poi frullate al bisogno.


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