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L'universo racchiuso in un piatto

venerdì 29 aprile 2011

Pasta al forno

Avete della pasta in bianco avanzata e non sapete che farne?
Ecco una ricetta semplice e veloce per non buttare niente e portare in tavola un primo di tutto rispetto.


Ingredienti:
pasta in bianco già cotta 
(circa 200 gr)
1/2 dose di besciamella
parmigiano grattugiato

Mettete la pasta già cotta in una pirofila. 
Versate sopra la pasta la besciamella e mescolate delicatamente. 
Spolverate con abbondante parmigiano grattugiato e passate in forno caldo per circa 15 minuti o fino a quando la pasta avrà assunto un leggero colore dorato. 


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