Biscotti al cioccolato bianco

Avete voglia di qualcosa di dolce? Ecco una ricetta semplice per preparare dei dolcetti  al cioccolato bianco rivestiti di scaglie di cocco. Il risultato? Un'attentato alla linea, ma ne vale la pena.

Ingredienti:

100 g di cioccolato bianco

1 confezione di wafer alla vaniglia 

(circa 175 g)

50 ml di latte

50 g di cocco grattugiato

Grattugiate il cioccolato bianco, unite il latte e fatelo fondere a bagnomaria.













Tritate i wafer finemente e uniteli al cioccolato fuso, dovrete ottenere un composto abbastanza sodo.

Con un cucchiaino prendete una parte di composto e formate delle palline, passatele, in modo da ricoprirle, nel cocco grattugiato. 

Ponetele in frigo a rassodare per almeno un'ora.

	20 biscotti circa				30 minuti
	facile				basso
	Kcal	85
	Carboidrati	8,66g
	Proteine	0,93g
	Grassi	5,29g