Caffè viennese

Qualche giorno fa, mi è capitato sottomano un calendario contenente diverse ricette davvero "tentatrici", se vogliamo dire così. E questa non è che la prima che ho messo in pratica. Oggi per finire in dolcezza il pranzo ho voluto provare questo Caffè Viennese.. un caffè che si sposa perfettamente a cioccolato e panna montata

Ingredienti:
2 tazzine di caffè
1 cucchiaio di zucchero
50 g di cioccolato fondente
150 ml di panna da montare
cacao amaro in polvere









Preparazione:

in un pentolino fate sciogliere il cioccolato fondente con 50 ml di panna da montare liquida.

Aggiungete il cucchiaio di zucchero e le due tazzine di caffè ristretto. Se desiderate un caffè più dolce, aggiungete a vostro piacimento un altro cucchiaio di zucchero.

Versate questo caffè in 2 bicchieri o tazzine capienti. 

Montate a neve la rimanente panna e ricopritene i bicchieri con uno strato abbondante.

Spolverate infine con cacao amaro.
Consiglio light: per diminuire leggermente le calorie che in questo caffè sono decisamente tante, potete utilizzare panna vegetale.

	2 persone				10minuti
	facile
	Kcal	431			basso
	Carboidrati	30,46g
	Proteine	3,60g
	Grassi	35,49g

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