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L'universo racchiuso in un piatto

Galleria foto ricette


Preparazioni di base:
Maionese Pan di spagna Pasta frolla dolce Pasta frolla salata Pasta per bigné Pastella per crepe

Pane pizza e torte salate:
Bocconcini di pane farciti Crescia di Pasqua Crostata alle zucchine Crostata rustica salsiccia e formaggio Grissini casalinghi Pane con poolish Pane integrale con mdp
Pane integrale con poolish Panini al latte Piadina Piadina integrale con olio Taralli all'olio di oliva Torta salata con spinaci prosciutto e formaggio Torta salata veloce con prosciutto e formaggio
Triangolini di cascioni Spiedini di scamorza e pane Grissini saporiti Cornetti salati

Primi:
Conchiglie alla boscaiola Cous cous con pollo e verdure Crema di funghi Farfalle ai 4 formaggi Fusilli con crema di ricotta e zucchine Gnocchi di patate ripieni Insalata di orzo e farro con verdure
Maccheroncini al pesto di rucola Minestra del fattore Minestra di riso con patate e verza Passatelli Pasta al forno Pasta fredda alla caprese Pasta veloce al tonno
Pasticcio di polenta Pennette alla carbonara con salsiccia Ravioli ai funghi con fonduta Ricciarelle con speck e spinaci Risotto ai formaggi Risotto alle zucchine Spaghetti alla carbonara alla pesarese
Stracciatella Tagliatelle in crema di spinaci e salmone Zuppa di cipolle Lasagne con verdure e pesto Spaghetti ricotta e limone Vellutata di piselli e patate Risotto profumato al vino rosso
Gnocchetti di farina di ceci Crema delicata di patate e cipolle Orecchiette con broccoli e cavolfiore Trofie cremose con patate e fagiolini Risotto integrale allo zafferano e yogurt Gnocchi verdi con asparagi Gnocchi di semolino
Ravioli noci e mascarpone con speck e radicchio



Secondi:
Bocconcini di pollo al limone Coniglio al pomodoro Coniglio arrotolato in porchetta Cotechino in crosta Cotolette di pollo impanate al forno Crepes con prosciutto e formaggio Crepes gratinate ai funghi
Fagottini di pollo e salsiccia Hamburger vegetariani Hamburger con petto di pollo Merluzzo al cartoccio Mezzelune al forno Mozzarella in carrozza Rotolo di mozzarella farcito
Pangasio saporito Petto di pollo all'aceto balsamico Petto di pollo al pepe verde e panna Polpettine di tonno Polpettone Quaglie ripiene Roastbeef al sale
Tortino campagnolo Uova e zucchine al forno Uova farcite Vitello tonnato Zuppa di vongole Piccole pere al sapore di formaggio Caciotta con speck e pere
Pasticciata Pollo croccante al sesamo Polpette di pane ripiene Tagiata di pollo con rucola e pomodorini Coniglio sott'olio

Contorni:
Cavolfiore gratinato Finocchi saporiti al forno Fiori di zucca fritti Insalata caprese Insalata di sedano noci e formaggio Involtini di verza e salsiccia Patate e verza olio e aglio
Patate farcite alle erbe Rondelle di melanzane alla parmigiana Sformato di patate tricolore Spinaci freschi con scaglie di parmigiano e noci Torta di patate e formaggio Verdure grigliate Verdure semplici al forno
Zucchine ripiene Sformato bicolore Pomodori ripieni di riso


Conserve salse marmellate liquori e bevande:
Carciofini sott'olio Ciliegie sciroppate Ciliegie sotto spirito Crema di castagne Crema di liquore alle albicocche Liquore alle albicocche Olive marinate
Preparato per dado di carne Preparato per dado vegetale Succo di frutta all'albicocca Succo di frutta alla mela Zucchine piccanti sott'olio Zucchine trifolate sott'olio Pesto di zucchine
Misto di pomodori e peperoni sott'olio Caffè viennese Mocaccino Acqua aromatizzata all'ananas e zenzero

Dolci:
Bignè di farina di castagne Bignè ripieni Biscotti al cioccolato bianco Biscotti di riso Biscotti integrali  Biscotti intrecciati Castagnole al forno
Ciambella allo yogurt Ciambelline alla panna Ciambellone al succo di frutta Cioccolatini al latte ripieni alla nocciola Cioccolatini con cuore di nutella Cioccolatini ripieni all'arancia Cocco goloso con cioccolato bianco
Cornetti sfogliati Crema della nonna Crema di nocciole Croccante Crostata alle fragole Crostata di ricotta Fantasia di biscotti
Frolla ripiena con marmellata e mandorle Frollini marmorizzati Muffin al cioccolato Muffin al cocco e ricotta Muffin alle carote Palline al cocco Pasticcini al cocco con glassa di cioccolato
Pavesini bicolori al cocco Pesche al vino in gelatina Rotolo alla nutella Pesche dolci farcite Quadrotti bianchi e neri al cioccolato Rollè alla marmellata Rose del deserto
Sfogliatine con mele e uvetta Torta al cacao Torta al cacao con nutella Torta alla menta e cioccolato Torta californiana Torta delicata alla panna Torta di albumi
Torta di carote e mandorle Torta di mele Torta di pane Torta Muffin alla nutella Torta paradiso Torta zebrata senza latte Tortine paradiso
Margherite integrali con marmellata di arance Torta con crema di castagne e pere Finti tartufi alla crema di castagne Tiramisù con crema di castagne Mini pancake Tortino al cioccolato fondente Pere al vino rosso
Cioccolatini bianchi ripieni al caffè e pistacchio Ciambellone coi cachi Bavarese di cachi Castagnole morbide Muffin coi cachi crostata ripiena di castagne ricoperta al cioccolato Torta al doppio cioccolato
Torta della nonna con mandorle Crema catalana Cheesecake al limone  Biscottoni per colazione      
Gelati:
Gelato al cioccolato Gelato fiordilatte Gelato allo yogurt Gelato allo yogurt e pesche Sorbetto al caffè Sorbetto al limone Sorbetto al kiwi
Sorbetto al melone Sorbetto di anguria Sorbetto alla pesca Biscotto gelato alla panna
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