Crema pasticcera al cioccolato

Ingredienti: 

1 dose di crema pasticcera

1 cucchiaino di cacao amaro per tuorlo d'uovo

Quando la crema è pronta e ancora quasi bollente aggiungete il cacao amaro. Seguite lo stesso procedimento della variante al caffè.

In alternativa, per avere un sapore più marcato, potete usare del cioccolato fondente fatto sciogliere a bagnomaria.